Exposition La Vache Pavillon du Raines Dijon
Imposantes et placides, les vaches font partie des paysages de nos campagnes. Leurs ancêtres étaient sauvages, mais cela fait plus de 10 000 ans qu'elles "côtoient" l'homme.
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a Dijon Monday 31 December 2012 à 09h00
Adresse : 14 Rue Jehan de Marville, 21000 Dijon
- Horaires et dates
- le Monday 31 December 2012 de 09h00 à 12h00
- Programme et complément d'informations
-
Elevées pour leur force et leurs nombreuses ressources, elles font partie de la culture des hommes, de leurs images, de leurs légendes. Dans une agriculture dite "moderne", capables de nourrir les hommes à grande échelle, les vaches sont sélectionnées et élevées pour leur viande et leur lait.
Aujourd'hui, les consommateurs se posent mille et une questions (sur les) vaches ! D'où viennent nos vaches ? Quelles sont les caractéristiques des races françaises ? Quels usages et quelles ressources pour l'homme ? La vache aujourd'hui et son élevage...
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